限鹽、限高鉀食物…尿毒癥患者要謹(jǐn)記，這些飲食細(xì)節(jié)很關(guān)鍵

尿毒癥是一種嚴(yán)重的腎病，患病之后需要通過血液透析、腹膜透析和腎移植進(jìn)行治療，此外在飲食方面也要多加注意，要不然則很有可能會出現(xiàn)高血鉀癥、充血性心力衰竭、鈉水潴留等并發(fā)癥。

尿毒癥患者在飲食方面要注意哪些細(xì)節(jié)呢？

1、 補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)

在血液透析的過程中，體內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸會丟失一部分，可能會造成負(fù)氮平衡，因此尿毒癥患者平時要多吃富含高蛋白的食物，比如蛋清、牛奶、瘦肉等等，這些優(yōu)質(zhì)蛋白比植物這些優(yōu)質(zhì)蛋白比植物含有更多的氨基酸，能夠使人體更好地利用體內(nèi)的蛋白質(zhì)，減少代謝廢物的產(chǎn)生量，每天攝入蛋白質(zhì)的量，在每千克體重1.2~1.4克為宜。

2、 補(bǔ)充足夠的熱量

尿毒癥患者還要補(bǔ)充足夠的熱量，要不然食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)和肌肉中的蛋白質(zhì)則會作為熱量的來源被身體消耗掉，使患者更容易出現(xiàn)虛弱、貧血等癥狀，適合尿毒癥患者的熱量來源，主要包括糖類和脂肪，每天熱量攝入為每千克體重33~35卡路里。

3、 維持水的平衡

大多數(shù)尿毒癥患者都會因為血液透析而出現(xiàn)少尿或無尿的情況，因此要控制水的攝入量，這樣可以避免因體內(nèi)水分含量平衡被打破，而影響患者的生存率。想要判斷水分控制是否合適，則要觀察體重變化，透析期間體重的變化最好不要超過每天一公斤。

4、 限制食鹽的攝入量

對于需要通過血液透析維持生命的尿毒癥患者來說，限制鹽的攝入量比限制水的攝入還要重要。限制食鹽的攝入量可以避免患者因口渴而多喝水，通常血液透析患者每天攝入食鹽的量應(yīng)該為3~5克，與此同時還要避免攝入含有豐富鈉離子的食物，比如咸菜、咸蛋、醬類食物以及腌制食品等等。

5、 限制高鉀食物的攝入

尿毒癥患者很有可能會出現(xiàn)高血鉀癥這種并發(fā)癥，會對心肌細(xì)胞有毒性作用，嚴(yán)重時可誘發(fā)各種心律失常，因此血液透析的患者要限制高鉀食物的攝入，比如蘑菇、巧克力、速溶咖啡等等。此外還要隨時監(jiān)測血鉀的濃度，根據(jù)結(jié)果調(diào)整鉀的攝入量。

6、 限制磷的攝入并且多補(bǔ)鈣

尿毒癥患者還要限制每天攝入磷的量，一般在600~1200毫克為宜，患者要多吃一些低磷的食物，蛋黃、動物骨髓等食物最好不要吃，因為這些食物當(dāng)中的磷元素比較充足。此外患者還要多吃一些鈣元素比較充足的食物，比如牛奶，必要的時候可服用鈣劑和維生素D。

溫馨提示

想要降低尿毒癥給人體造成的危害，家屬以及患者本人要做好相應(yīng)的護(hù)理工作，既可以減少疾病的危害，也可以使患者自身的免疫能力有所提高，不但在飲食方面要多加注意，在生活習(xí)慣上面也要引起重視，比如避免熬夜、少生氣等等，要不然則會因為內(nèi)分泌紊亂或者情緒失常而導(dǎo)致疾病加重。