古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)如今高血壓已經(jīng)成為了一種發(fā)病率特別高的疾病,每十個(gè)人當(dāng)中就有一人患有高血壓,如果血壓長(zhǎng)期高于140/90毫米汞柱,那么則要服用降壓藥物,同時(shí)也不能夠忽略飲食,因?yàn)轱嬍车卯?dāng)可以起到輔助降壓的效果,比如多吃一些具有降壓效果的食物。
高血壓患者可以吃雞蛋嗎?
高血壓患者可以吃水煮蛋,但是要適量,每天食用的量不能夠超過兩個(gè)。另外雞蛋的雞蛋清還具有輔助降血壓的作用,但是也不能夠因此而盲目地補(bǔ)充雞蛋清,因?yàn)殡u蛋當(dāng)中還含有豐富的膽固醇,吃多了會(huì)對(duì)身體造成傷害,甚至有可能導(dǎo)致血壓升高,建議高血壓患者每天只吃一個(gè)水煮蛋,而且不能夠停藥。
適量吃哪些食物對(duì)高血壓患者有好處呢?
1、 紫薯
國(guó)外曾有科研機(jī)構(gòu)針對(duì)紫薯做過研究,研究表示每天吃兩次紫薯,能夠起到降血壓的作用,而且不會(huì)導(dǎo)致肥胖,因此比較適合體重超標(biāo)的高血壓患者食用。但是也不能夠只吃紫薯,因?yàn)樽鲜懋?dāng)中的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量特別少,大量食用可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,因此在吃紫薯這時(shí)候還要搭配蔬菜和水果以及含有蛋白質(zhì)的食物。
2、 獼猴桃
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)每天吃三個(gè)獼猴桃可以輔助降血壓,因?yàn)楂J猴桃當(dāng)中富含葉黃素這種成分。雖然如此,也不可以因此而盲目地補(bǔ)充葉黃素,因?yàn)槿魏挝镔|(zhì)對(duì)人體來(lái)說都是過猶不及的,因此高血壓患者在吃獼猴桃的時(shí)候要適量。
3、 海藻類食物
海藻類食物當(dāng)中富含具有降壓效果的生物活性肽,適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蜉o助降血壓,但是海藻類食物當(dāng)中的含鹽量比較高,因此也不能夠過多食用,一般一個(gè)星期最多不能夠超過兩次。海帶類食物包括裙帶菜、海帶、紫菜等等。
4、 辣椒
辣椒當(dāng)中含有豐富的辣椒素,具有輔助降血壓和降血脂的作用,與此同時(shí)還能夠降低心臟病的發(fā)生幾率,但是辣椒素會(huì)對(duì)胃部造成刺激,使胃部的蠕動(dòng)速度更快,促使胃部分泌出更多的胃液,因此患有胃炎和胃潰瘍的患者不可以過多的吃辣椒。
5、 紅茶
紅茶當(dāng)中富含豐富的抗氧化劑,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝三杯紅茶就可以起到輔助降血壓的作用,但是一定要在正確的時(shí)間內(nèi)喝茶,比如吃完早餐之后。因?yàn)榭崭购炔钑?huì)導(dǎo)致胃腸道吸收過多的咖啡因,使患者出現(xiàn)尿頻以及心慌等不適癥狀,神經(jīng)衰弱的人還會(huì)因?yàn)椴枞~當(dāng)中的生物堿而影響睡眠,建議高血壓患者喝淡茶。
溫馨提示
高血壓患者除了要多吃一些具有降壓功效的食物,還要保持低鹽的飲食原則,因?yàn)槭雏}當(dāng)中的鈉元素會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,使血流的阻力增加,促使血壓升高,對(duì)高血壓患者產(chǎn)生不良的影響。此外高血壓患者還要避免高脂肪飲食,比如雞皮、油炸食品,要不然不但會(huì)導(dǎo)致肥胖,還會(huì)導(dǎo)致血管變細(xì),從而使血流的阻力增加,最終導(dǎo)致血壓升高。
(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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