糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法是什么？烹飪方法：1.雞蛋打入碗內(nèi)，2.肉洗凈切片，放入雞蛋液中，加水淀粉、面粉抓勻，3.蔥、姜洗凈切末，4.碗內(nèi)放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉、高湯兌成芡汁，5.鍋內(nèi)放油，燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出瀝油，6.鍋內(nèi)留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒勻，淋香油即可。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供糖醋里脊的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下糖醋里脊的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

健脾開胃 糖醋里脊

這道糖醋里脊色澤紅亮，酸甜味美，外酥里嫩，酸酸甜甜的很開胃。 材料： 豬里脊肉；雞蛋；蔥花；姜末；醋；番茄醬；生抽；老抽；白糖；鹽；料酒；雞精；淀粉 步驟： 1. 里脊肉洗凈、切適當(dāng)大小的條。加入少許的鹽和淀粉抓勻。打入一粒雞蛋，用手抓勻。鍋中燒熱油，放入掛糊的里脊肉炸至金黃色，撈起瀝油備用。 2. 炒鍋留少許油燒熱，爆香蔥花、姜末。加入適量的清水、生抽、老抽、醋、番茄醬、白糖、料酒、雞精，煮沸。 3、加入炸……

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糖醋帶魚的做法

糖醋帶魚的做法?紅燒糖醋帶魚，是一輩子永遠(yuǎn)都吃不膩一道家常菜。 食材： 帶魚，雞蛋，大料、姜片、蒜、蔥段、黃酒、白糖、鹽、老抽、生抽適量 制作步驟 ： 1、帶魚清洗干凈處理好，剪成大小適中的段。 2、制作料汁：大料、姜片、蒜、蔥段、黃酒、白糖、鹽、老抽、生抽、適量水?dāng)嚢杈鶆颉?3、鍋中油做熱，雞蛋打散，帶魚段均勻地裹上蛋液放入油中炸制，看到金黃色撈出。 4、將炸制好的帶魚段碼放好在鍋中，倒入料汁，這時迅速蓋上……

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番茄里脊香菇羹的做法

主料： 豬里脊肉100克、西紅柿1個、鮮香菇2朵 輔料： 雞蛋1個 調(diào)料： 色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、香油少許、水淀粉適量、白胡椒適量、白砂糖適量 做法： 第1步豬里脊肉用陶瓷刀切成細(xì)條； 第2步番茄入滾水焯湯10秒，撈出去皮切片，香菇也切片待用； 第3步準(zhǔn)備一只雞蛋，里脊肉放容器，加入鹽、料酒、少許清水和白胡椒粉抓勻，加入水淀粉上漿，最后淋少許香油封漿； 第4步坐鍋放油，放入香菇片煸香； 第5步倒入番茄片繼續(xù)煸……

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蘇菜菜譜 糖醋活鯉魚的做法

主料：鯉魚1尾 輔料：蝦仁15克、青豆15克、梨片35克 調(diào)料：花生油750克、蒜25克、淀粉25克、番茄醬30克、精鹽7.5克、白醋15克、白糖50克、黃酒25克 做法： 1、將蝦仁放碗內(nèi)加調(diào)料上漿 2、鍋置旺火燒熱，舀入花生油燒至四成熱（約100℃）時，放入蝦仁劃油，撈出瀝油；原鍋留底油，仍置火上 3、放蒜泥煸一下，加入青豆、番茄醬、白醋、精鹽、白糖、紹酒，燒沸后勾芡，再倒入梨片 4、將活鯉魚刮去鱗，剖腹取出內(nèi)臟，用毛巾抹試干凈 5……

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徽菜菜譜 糖醋燒豆腐的做法

主料：雞蛋豆腐2盒 輔料：塘水蝦5尾、青椒1個、小白菜300克、胡蘿卜半根、小麥面粉1碗、水淀粉1大匙 調(diào)料：小蔥1根、糖醋醬適量 做法： 1、紅甜椒洗凈，去蒂、切??；胡蘿卜去皮洗凈，蔥洗凈，均切末。草蝦洗凈、去殼，青菜洗凈、去老梗，分別放入滾水中燙熟、撈起。 2、雞蛋豆腐洗凈、切小塊，沾裹面粉，放入鍋中煎至兩面呈金黃色，盛起備用。 3、糖醋醬原汁取三分之一份倒入鍋中，放入燙過的蝦仁、煎好的豆腐、胡蘿卜末和紅甜椒……

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糖醋里脊的做法相關(guān)問題

Q：我今天吃了點(diǎn)米飯家加了點(diǎn)辣雞湯和糖醋里脊

A：你好，咽炎的癥狀，我建議你采用中醫(yī)中藥治療,純中藥制劑效果好無副作用,可以提高機(jī)體免疫力,調(diào)節(jié)脾肺功能,標(biāo)本兼治,從而達(dá)到根治的目的,[詳細(xì)]

Q：軟炸里脊

A：食材準(zhǔn)備豬里脊肉200克，雞蛋4個，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，鹽少許，香各種各樣的軟炸里脊各種各樣的軟炸里脊(15張)油10克，花椒鹽1碟，大油1000克。制作……[詳細(xì)]

Q：牛里脊在哪

A：牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。[詳細(xì)]

Q：泡糖醋蘿卜

A：你好！醋可以增加食欲。白蘿卜有一下功能：1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿卜……[詳細(xì)]

Q：腌糖醋白蘿卜

A：原料：白蘿卜（不要空心了的哦）、糖、白醋。制作：首先將白蘿卜洗凈去皮，然后切成切成花刀（不切碎）狀，接著把蘿卜放入一個容器中，放一層蘿卜撒點(diǎn)糖，直到你……[詳細(xì)]

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古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]