酸辣土豆絲的做法

酸辣土豆絲的做法是什么?食材準(zhǔn)備:土豆,紅椒,白醋,芝麻油,鹽,辣椒油,制作步驟:1、土豆去皮,刨成細(xì)絲,紅椒洗凈去籽,切細(xì)絲;2、燒開(kāi)一鍋水,把土豆絲放下去,煮熟即撈出;3、土豆絲撈出,過(guò)涼水,瀝去多余水分;4、加紅椒絲,白醋,芝麻油,鹽,辣油拌勻,裝盤(pán)即可。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供酸辣土豆絲的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下酸辣土豆絲的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

炒土豆絲的做法 炒土豆絲先用醋水泡泡更爽

炒土豆絲是人們喜愛(ài)的家常菜。為了不糊鍋,人們炒前都要用水泡一下土豆絲,但這個(gè)步驟會(huì)讓土豆中許多可溶性維生素?fù)p失。因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),通過(guò)用不同液體浸泡土豆絲,對(duì)比其營(yíng)養(yǎng)和炒出來(lái)口感,找到了最好的辦法。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們分別用水、1%的食鹽溶液,1%的小蘇打溶液、1%的醋酸溶液浸泡土豆。比例為100克土豆用200克溶液,時(shí)間為5分鐘。再測(cè)定土豆的營(yíng)養(yǎng)流失和口感。發(fā)現(xiàn)用醋水浸泡的土豆?fàn)I養(yǎng)流失最少,口感也最好。 ……

查看詳情

夏日創(chuàng)意開(kāi)胃小菜 泡菜土豆絲的做法

接連幾天的陰雨天氣,讓很多人總是胃口不開(kāi),對(duì)食物提不起興趣,吃飯飯量也變少了,這樣對(duì)身體是不好的,今天就和大家分享一道美味開(kāi)胃小菜——泡菜土豆絲,非常適合這樣的天氣,趕緊一起來(lái)試一下吧。(圖:網(wǎng)友恬靜yz提供)材料:辣白菜1袋、土豆半個(gè)、甜辣醬1勺、糖1小勺。做法:(圖:網(wǎng)友恬靜yz提供)

查看詳情

酸辣土豆絲致過(guò)敏休克 幾種食物小心食用

一盤(pán)家常的酸辣土豆絲,不料引發(fā)迅猛的過(guò)敏反應(yīng),31歲女子四肢冰涼、休克,所幸過(guò)敏來(lái)去匆匆,經(jīng)治療已康復(fù)出院。 這名女子姓鄭,家住武漢蔡甸。6月1日晚18時(shí)30分,一家四口晚餐吃的是酸辣土豆絲,3小時(shí)后鄭女士突然發(fā)現(xiàn)腿部冒出大坨紅色腫塊,很快蔓延至全身,接著就出現(xiàn)胸悶、呼吸急促、心慌等癥狀。家人立即打120急救,送至漢陽(yáng)醫(yī)院搶救。 據(jù)介紹,鄭女士入院時(shí)全身皮疹、意識(shí)模糊、四肢冰冷,已經(jīng)休克。經(jīng)詢問(wèn)病史、檢查確診……

查看詳情

土豆絲怎么炒 炒土豆絲也有小竅門(mén)

主料:土豆一個(gè)、尖椒一個(gè) 配料:蔥絲若干、花椒粒若干 步驟: 1、土豆去皮,切絲,用涼水沖泡幾次,勤換水,直到水變清澈為止; 2、尖椒去籽,切絲; 3、鍋燒熱放少許油,放入花椒粒轉(zhuǎn)小火,慢慢炸至花椒香味散出來(lái),撈出花椒粒,扔掉后,放入蔥絲,熗鍋; 4、放入青椒絲煸炒幾下后,倒入瀝去水分的土豆絲,大火快炒,放少許生抽、少許糖粉、斷生后,加鹽出鍋。 注意: 1、土豆絲切好了,浸泡去淀粉,是關(guān)鍵竅門(mén),如果不泡干凈了……

查看詳情

酸辣土豆絲的做法相關(guān)問(wèn)題

Q:孕婦可以吃酸辣土豆絲嗎?..

A:你好,可以少吃.不要偏食.飲食盡可能廣泛多樣化.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源.戒煙酒,防止感冒等.忌辛辣食物……[詳細(xì)]

Q:酸辣土豆絲對(duì)便秘有好處嗎?

A:你好:酸辣土豆絲對(duì)便秘沒(méi)有好處。如果便秘避免過(guò)食煎炒,酒類,辛辣等食物,亦不可過(guò)食寒涼生冷食物,平時(shí)多吃新鮮水果蔬菜和含纖維素多的食物如燕麥、蕎麥、紅薯、……[詳細(xì)]

Q:炒土豆絲

A:人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來(lái)補(bǔ)充[詳細(xì)]

Q:我家小孩7歲了,很喜歡天天酸辣土豆絲,每

A:土豆內(nèi)含有的淀粉比較多而且土豆也相當(dāng)于主食,天天吃沒(méi)有問(wèn)題,但最好是配合上別的菜,這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡土豆內(nèi)含有的淀粉比較多而且土豆也相當(dāng)于主食,天天吃沒(méi)……[詳細(xì)]

Q:青椒土豆絲的家常做法有嗎?請(qǐng)問(wèn)青椒土豆絲

A:原料:青椒、土豆。做法:1、青椒洗干凈,把青椒里面的筋撕掉,不然會(huì)比較辣,然后青椒用刀拍一下,這樣切起來(lái)比較好切。切細(xì)絲,刀功好的就切洗點(diǎn),在家就無(wú)所……[詳細(xì)]

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

專家答疑

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]

問(wèn)醫(yī)通最新問(wèn)答

新冠陽(yáng)了之后的癥狀有哪些
新冠第二次陽(yáng)了是不是拉肚子
新冠如何判斷孩子是否陽(yáng)了
新冠二次復(fù)陽(yáng)的癥狀有哪些
新冠陽(yáng)三次必死
新冠現(xiàn)在復(fù)陽(yáng)的人有什么癥狀
新冠第二次復(fù)陽(yáng)會(huì)傳染人嗎
新冠第二波陽(yáng)的癥狀有哪些
新冠第二次陽(yáng)性幾天能轉(zhuǎn)陰
新冠現(xiàn)在還沒(méi)有陽(yáng)的人多嗎
新冠第二次復(fù)陽(yáng)什么癥狀
新冠2次陽(yáng)了什么癥狀
新冠還有第二次陽(yáng)嗎
新冠陽(yáng)性怎樣才知道轉(zhuǎn)陰了
新冠陽(yáng)完之后還會(huì)陽(yáng)第二次嗎
新冠二次復(fù)陽(yáng)是什么原因
新冠陽(yáng)康后二次感染的癥狀
新冠如何判斷假陽(yáng)和真陽(yáng)
新冠第二次陽(yáng)了是什么癥狀
新冠出現(xiàn)陽(yáng)性就是感染了嗎
新冠二次陽(yáng)了怎么治療
新冠第二波陽(yáng)了嗎
新冠二次陽(yáng)性什么意思
新冠如果一直不陽(yáng)會(huì)怎么樣
新冠二陽(yáng)了什么癥狀
新冠沒(méi)陽(yáng)的人說(shuō)明什么
新冠北京天津二次陽(yáng)
新冠北京二次陽(yáng)的人
新冠二次陽(yáng)的地區(qū)
新冠最近二次陽(yáng)的人多嗎
新冠二次復(fù)陽(yáng)高峰在什么時(shí)候
新冠五月份第二波陽(yáng)
新冠陽(yáng)了之后就一直嚴(yán)重失眠
新冠二次復(fù)陽(yáng)會(huì)死嗎
新冠如果第二次陽(yáng)了怎么辦
新冠第二波陽(yáng)了最新
新冠中國(guó)人是否必須陽(yáng)一次
新冠現(xiàn)在陽(yáng)第二次的人多嗎
新冠第二次陽(yáng)的人多嗎
新冠第二次陽(yáng)高峰期是什么時(shí)候