中國(guó)飲食

中國(guó)飲食

中國(guó)飲食構(gòu)成復(fù)雜，菜肴分很多流派，其中最有影響和代表性的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，被稱為中國(guó)“八大菜系”。中國(guó)飲食特點(diǎn)有風(fēng)味多樣，各菜系別樹一幟，毫不遜色；四季有別，一年四季菜式變化多樣，美味獨(dú)特；美感十足，中國(guó)飲食的特點(diǎn)不僅美味，而且賣相十足，無論雕花、擺設(shè)、器皿都能大大提升食物原有的價(jià)值。中國(guó)飲食博大精深，文明世界各地，菜肴品種不僅多樣而且外形獨(dú)特，讓吃者的各個(gè)感官都能品味食物的美味。

中國(guó)人致命的飲食習(xí)慣

拔絲地瓜過甜過甜食糖――具有使菜肴甜美、提高營(yíng)養(yǎng)、使成品表面光滑、加熱后呈金黃或棕黃色等作用。運(yùn)動(dòng)中需要補(bǔ)充適量的糖分，可以通過提高血糖水平，增加供給能量，節(jié)約肌糖原的損耗，減少蛋白質(zhì)和脂肪酸供能比例，延緩疲勞發(fā)生。砂糖水還可以刺激腸胃，幫助消化。禁忌：過量攝入糖會(huì)導(dǎo)致齲齒，并引發(fā)肥胖、糖尿病、動(dòng)脈硬化癥、心肌梗塞，甚至對(duì)乳腺癌等癌癥也有促進(jìn)作用。糖尿病人、肝炎病人要盡量少攝取。糖是家庭必備食……

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揭秘最適合中國(guó)人的飲食減肥法

他們將此規(guī)律歸納為甲乙兩公式：甲：油脂類(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重乙：油脂類(牛排、奶油等)+蔬菜+豆類=減肥不難看出，適宜于肥男胖女的當(dāng)是乙種食譜，而豆芽型身材的人不妨按甲種食譜進(jìn)食，各取所需，皆大歡喜。下面向大家推薦一種具有特色的、適合中國(guó)女性健美的膳食最佳模式： “一至七”飲食模式即每天一個(gè)水果，兩盤蔬菜，三勺素油，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水或湯水。一……

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國(guó)人警惕！六個(gè)致癌的中國(guó)傳統(tǒng)飲食方法

眾所周知，堿性體質(zhì)能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，健康人體是呈堿性，但是不健康的飲食習(xí)慣及生活方式會(huì)將人的體質(zhì)變成酸性，致使癌細(xì)胞有機(jī)可乘。下面，小編為你介紹6種易誘發(fā)癌癥的非健康飲食方式，希望各位女性朋友在日常飲食中能多加注意。 1、過食溫?zé)嵝允澄?所謂的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄铩Ｒ驗(yàn)檫^于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最……

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國(guó)人警惕六個(gè)致癌的中國(guó)傳統(tǒng)飲食方法

下面，小編為你介紹6種易誘發(fā)癌癥的非健康飲食方式，希望各位女性朋友在日常飲食中能多加注意。 1、過食溫?zé)嵝允澄?所謂的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄铩Ｒ驗(yàn)檫^于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。過燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱，會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮，長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織……

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愛煎炒炸中國(guó)飲食的九大致命傷

國(guó)菜一直是我們的驕傲，但不得不說有些菜肴做法是存在健康隱患的。綜合國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專家的意見，我國(guó)的飲食習(xí)俗主要存在著以下九大缺點(diǎn)，需要引起大家注意： 1.中國(guó)人大多吃得過咸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)人均吃鹽量為每天10克以上，其中以東北人最高，達(dá)18克。而世界衛(wèi)生組織建議應(yīng)把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會(huì)明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。 2.中國(guó)人吃味精過多。增加了人體對(duì)鈉的攝入量，而鈉元素對(duì)人體有害。因此，吃湯菜……

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中國(guó)飲食相關(guān)問題

Q：中國(guó)飲食文化的利與弊有哪些???: A：中國(guó)飲食文化的諸多特征，體現(xiàn)在飲食文化之上，直接影響著中國(guó)飲食文化的發(fā)展。首先因?yàn)槿丝趬毫σ约捌渌喾N原因的存在，所以中國(guó)人的飲食從先秦開始，就是以谷……[詳細(xì)]

Q：中國(guó)的盲腸: A：盲腸是大腸的起始部，下端為膨大的盲端，左側(cè)與回腸末端相連，上續(xù)升結(jié)腸，以回盲瓣與升結(jié)腸及回腸為界。回盲瓣是由回腸末端突入盲腸所形成的上、下兩個(gè)半月形的……[詳細(xì)]

Q：中國(guó)口蹄疫: A：口蹄疫根據(jù)癥狀不能確定，因?yàn)槠浒Y狀在各類動(dòng)物上多表現(xiàn)不同，人感染也是意義昂，所以你的情況如果有懷疑應(yīng)該去醫(yī)院檢查確定，關(guān)于口蹄疫癥狀這個(gè)問題你一定要引……[詳細(xì)]

Q：中國(guó)婦科: A：你好。不要擔(dān)心：絕對(duì)不會(huì)的，月經(jīng)前安全期，所謂的安全期就是不排卵，自然不會(huì)懷孕。如果你的月經(jīng)期正常的話，在月經(jīng)前后是不用吃避孕藥的，多吃避孕藥會(huì)對(duì)以后……[詳細(xì)]