飲食頻道

　　不少朋友都喜歡在汽車(chē)?yán)锩娣胖靡恍┑V泉水，方便口渴的時(shí)候飲用。但專(zhuān)家表示：熱能和塑膠瓶子兩者遇在一起就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，而那些將會(huì)導(dǎo)致人們罹患乳腺癌。女性朋友更加不能喝放在車(chē)子里頭的瓶裝水了。

　　認(rèn)識(shí)瓶裝水標(biāo)識(shí)：

　　每個(gè)塑料瓶底部都有一個(gè)數(shù)字（帶箭頭的三角型里面的數(shù)字），如果是“05”或以上就可以循環(huán)再用，數(shù)字越大越安全；如果塑料瓶底部顯示“04”或以下，甚至沒(méi)有數(shù)字的話，請(qǐng)勿再利用或者加熱使用。

　　一般的礦泉水瓶底部數(shù)字都是標(biāo)為1，如果放在汽車(chē)?yán)锩鏁裉��?yáng)的話，熱量會(huì)促使它產(chǎn)生容易致癌的化學(xué)物質(zhì)。

　　PET(polyethylene Terephthalate，聚乙烯對(duì)苯二甲酸酯)：

　　PET最初的用途是做為人造纖維，及底片、磁帶等，在1976 年才用于飲料瓶。

　　以PET 為塬料做為填充容器，就是俗稱(chēng)的“寶特瓶”。

　　寶特瓶的硬度、韌性極佳，質(zhì)量輕(僅玻璃瓶重量的1/9 ～ 1/15)，攜帶和使用方便，生產(chǎn)時(shí)能量消耗少，加上不透氣、不揮發(fā)，耐酸堿，是碳酸飲料的好包材。

　　近年來(lái)成為碳酸飲料、茶、果汁、包裝飲用水、酒及醬油等產(chǎn)品之重要填充容器，此外，如清潔劑、洗發(fā)精、食品用油、調(diào)味品、甜食品、藥品、化妝品、及含酒精飲料的包裝瓶子，都已在大量使用寶特瓶。

　　PVC(polyvinyl chloride，聚氯乙烯)：

　　PVC材質(zhì)的發(fā)明相當(dāng)早，且多方應(yīng)用于工業(yè)產(chǎn)品中，由于PVC同樣具有其它塑料材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，且在加工上、可塑性上相當(dāng)優(yōu)良，加上價(jià)錢(qián)便宜，使用量很普遍，但大多在非食品方面，像水管、雨衣、書(shū)包、建材、塑料膜、塑料盒等等。

　　在容器用途上，多用于填充植物油、清潔劑、糕餅盒及包裝飲用水等。

　　由于該材質(zhì)因本身含有氯元素，在制瓶、填充、回收再處理之過(guò)程中疑有VCM單體易釋出，有危害人體健康之虞，再加上近年來(lái)環(huán)保意識(shí)高漲，業(yè)者已逐漸改用其它材質(zhì)為填充容器裝填產(chǎn)品。