飲食頻道

　　平菇是大家平日里吃的最多的一種蘑菇，美國(guó)《公共圖書館·綜合》期刊最新刊登澳大利亞一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，這種亞洲蘑菇提取物可有效防止實(shí)驗(yàn)鼠前列腺癌。

　　昆士蘭工業(yè)大學(xué)生物醫(yī)學(xué)健康與創(chuàng)新研究所高級(jí)研究員帕特里克·凌博士完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，從平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻擊實(shí)驗(yàn)鼠前列腺腫瘤干細(xì)胞，抑制腫瘤形成。

　　研究人員表示，傳統(tǒng)療法只對(duì)某些腫瘤細(xì)胞起作用，有效抑制率為70％；而平菇提取物則可有針對(duì)性地打擊腫瘤干細(xì)胞，遏制腫瘤形成或進(jìn)一步發(fā)展，有效率幾乎為100％。另外，平菇提取物新療法沒(méi)有任何副作用。

　　研究人員表示，平時(shí)多吃平菇，對(duì)于前列腺癌也具有一定的防治作用。