飲食頻道

　　用甜食補(bǔ)充體力肯定會(huì)適得其反

　　下午四五點(diǎn)是辦公室白領(lǐng)最疲憊的時(shí)刻，日本東京最新一項(xiàng)調(diào)查表明，這時(shí)人們通常會(huì)吃一些甜蜜的東西，不但補(bǔ)充體力，而且心情愉快。但甜蜜過了頭，就可能讓你身心俱疲。

　　專家指出，其實(shí)吃甜食是人的一種本能，很多人靠吃甜食來(lái)穩(wěn)定心情或者迅速補(bǔ)充體力。但如果甜食吃得太多了，可能適得其反。反而會(huì)導(dǎo)致大腦的運(yùn)動(dòng)遲緩，人會(huì)感覺到更加沒有精神。

　　甜食中的葡萄糖和果糖可以迅速補(bǔ)充能量，但是也會(huì)引起肥胖。在日漸肥胖的狀態(tài)下，人的疲勞感頻率也會(huì)增多。

　　甜食的最終代謝產(chǎn)物是二氧化碳和水，二氧化碳是促使人們身體向酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，酸性體質(zhì)常常會(huì)有疲勞感產(chǎn)生。

　　專家建議，當(dāng)疲勞和饑餓感產(chǎn)生的時(shí)候，堅(jiān)果和酸奶是最可靠的零食，不但能產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感，還可以迅速補(bǔ)充能量，而且含有很多抗氧化物質(zhì)，可對(duì)抗身體的疲勞和衰老。

　　另外，可以在辦公室準(zhǔn)備一包低糖的全麥餅干，全麥食品含有大量礦物質(zhì)和維生素，如鎂和B族維生素，能讓人精力充沛。其豐富的粗纖維也可以一定程度上緩解白領(lǐng)因焦慮而產(chǎn)生的便秘。

　　少吃甜食不一定是杜絕甜食，適量的攝取甜食也能很快恢復(fù)體力，但是切忌零食以甜食為主。零食的總量也不能太多，當(dāng)零食總量達(dá)到每天食物攝入量的1／5時(shí)，你的健康將會(huì)面臨各種危機(jī)。