保護(hù)腎臟 少吃高蛋白
責(zé)任編輯:徐茜茜 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-5-30
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
保護(hù)腎臟限制蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體首要的起中心作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大家十分重視膳食蛋白質(zhì)的攝取,特別是高蛋白食物更是備受青睞。但是,時(shí)下流行一種進(jìn)食法,認(rèn)為高蛋白食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃得越多越好;而對(duì)于糖類則認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,還會(huì)引起肥胖,吃得越來(lái)越少。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這種進(jìn)食是營(yíng)養(yǎng)上的一大誤區(qū)。
眾所周知,能量是生命的基礎(chǔ),能量代謝停止,生命也就終止。在人體必需的40多種營(yíng)養(yǎng)素中,只有糖類、脂肪和蛋白質(zhì)能為人體提供能量,稱為三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素。
通常,人體有足夠的糖類時(shí),糖類總是首先用于能量供給,是膳食能量最經(jīng)濟(jì)、最合理的來(lái)源,從而避免經(jīng)常動(dòng)用大量蛋白質(zhì)作為能源物質(zhì)消耗,當(dāng)缺乏足夠的糖類時(shí),就不得不動(dòng)用蛋白質(zhì)來(lái)提供能量,以彌補(bǔ)能量的不足。
雖然三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)能過(guò)程,都是生物氧化過(guò)程,但它們的最終代謝產(chǎn)物卻不一樣:糖類、脂肪可以在體內(nèi)完全氧化,其最終產(chǎn)物是二氧化碳和水;而蛋白質(zhì)在體內(nèi)則不能完全氧化,其最終產(chǎn)物除二氧化碳和水外,還有尿素、尿酸和肌酐等。這些含氧物質(zhì)必須經(jīng)過(guò)腎臟代謝,隨尿液排出體外。這就十分明確的告訴我們,糖類、脂肪攝人體內(nèi)后,可以通過(guò)活動(dòng)(包括運(yùn)動(dòng))把它們作為能量消耗掉。而人體內(nèi)的蛋白質(zhì)過(guò)多,就不可避免地要增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
“當(dāng)你熱衷于食用大量高蛋白食物時(shí),我要給你提個(gè)醒:當(dāng)心,別累壞了腎臟。”
- 夏季 可提升皮膚防曬指數(shù)的食物242509
- 大蒜價(jià)值超人參?揭秘大蒜的神奇功效240103
- 夏季不宜吃西瓜五大類人群241009
- 防癌養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā) 芋頭不為人知的神奇功效230009
- 香菇不為人知的保健功效250211
- 每天八個(gè)一 有效延緩女性衰老200896
- 補(bǔ)血養(yǎng)顏,做一個(gè)粉嫩女人199357
- 白領(lǐng)抗疲勞六大飲食方法166925
- 必吃的4種抗衰老食物73269
- 餐后吸煙 10種“不要命”的飲食習(xí)慣71089
更多關(guān)于蛋白質(zhì)主題
熱門(mén)主題
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
頻道精選
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
柯大夫知道
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)
-
處理 SSI 文件時(shí)出錯(cuò)