小孩吃魚不一定好 有些魚會(huì)適得其反
責(zé)任編輯:徐茜茜 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-5-29
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小孩吃魚好,有些魚不適合小孩吃
身體正在發(fā)育的小朋友多吃魚能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、更加健康地成長(zhǎng),但有些魚卻應(yīng)引起父母?jìng)兊木,并非吃得越多越好,有些甚至不?yīng)給孩子吃。
據(jù)外電報(bào)道,一項(xiàng)以三個(gè)亞洲家庭為研究對(duì)象的研究報(bào)告顯示,這三個(gè)家庭的小孩年齡為15個(gè)月至2歲之間,他們每天都給孩子吃魚粥,結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些孩子體內(nèi)汞水平高出正常水平的5倍。
報(bào)道中還稱,悉尼西區(qū)公共醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)生斯蒂芬·考比特表示,即便相對(duì)較低的汞水平也會(huì)影響到小兒的正常發(fā)育,所以小孩吃魚既要注意合適種類又要注意適當(dāng)?shù)氖沉俊?/P>
澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學(xué)家利薩·撒波博士表示,年輕父母應(yīng)該警惕7種魚———鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體型相對(duì)較大以外,它們還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚,其體內(nèi)汞含量比其它魚偏高。
實(shí)際上,美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)也曾發(fā)出警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,就是因?yàn)樗鼈児枯^高。對(duì)于許多家庭都常吃到的金槍魚,F(xiàn)DA則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1—2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過(guò)1次。
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