玉米湯喝出曲線身材
責(zé)任編輯:徐茜茜 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-3-4
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用料:肋排500克老玉米2根架豆200克土豆一個(gè)(約200克)胡蘿卜一根東北大醬100克(北京的干黃醬也可以)南瓜200克長(zhǎng)茄子1根料酒2湯匙八角2枚花椒1/2茶匙(3克)桂皮1根大蔥1段老姜3片油 2湯匙鹽 5克
做法:
1.肋排用流動(dòng)水沖洗干凈,再剁成5cm長(zhǎng)的小段,隨后放入沸水中汆煮約5分鐘,去除血沫后撈出瀝干水分待用。
2.土豆和胡蘿卜洗凈去皮,切成3cm大小的滾刀塊。長(zhǎng)茄子洗凈,帶皮切成3cm大小的菱形塊。
3.老玉米切成1cm厚的圓段,南瓜去籽帶皮切成3cm大小的滾刀塊。架豆洗去筋,掰成兩半。
4.中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熟時(shí)(將手掌置于炒鍋上方,能感到有熱氣升騰),將八角、花椒、老姜片、大蔥段和桂皮放入爆香,隨后放入大醬和鹽翻炒出香味。
5.將肋排小段、胡蘿卜塊、土豆塊、南瓜塊、架豆和老玉米放入鍋中拌炒均勻,隨后加入適量的水(約1200m),大火燒沸后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子燉約40分鐘。
6.最后將茄子塊放入繼續(xù)燉煮15分鐘即可。
食法:一周一次
功效:除了玉米的功效外,這款湯中的南瓜、胡蘿卜在限制高脂飲食的同時(shí),還能預(yù)防乳腺癌的發(fā)生!此湯益氣養(yǎng)血、通乳、能有效改善乳房下垂,促進(jìn)乳房發(fā)育增長(zhǎng)!
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