飲食頻道

　　人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不少“廢物”，而且從不潔空氣中也會(huì)吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力，但當(dāng)體內(nèi)廢物積蓄過(guò)多或機(jī)體解毒排污功能減弱時(shí)，廢物不能及時(shí)排出時(shí)，就會(huì)影響健康。以下8種食物有助排出人體的多種“毒素”。

　　1.綠葉蔬菜

　　綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。

　　2.粗糧

　　常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。