黃花魚的營養(yǎng)價值

黃花魚又名黃魚。生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃花魚分為大黃魚（Pseudosciaena crocea）和小黃魚（Psendosciaena polyactis），分別為我國四大海洋業(yè)品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鲞；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬魚綱，石首魚科。想要健康必須從樹立營養(yǎng)觀念入手，真正做到重視營養(yǎng)。黃花魚的營養(yǎng)價值有哪些？家庭醫(yī)生在線為廣大網(wǎng)友提供最新最權(quán)威的關(guān)于黃花魚的營養(yǎng)價值的資訊，如果您有興趣想了解一下黃花魚的營養(yǎng)價值的資訊，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

黃花魚的營養(yǎng)價值?

黃花魚的營養(yǎng)價值?時下，農(nóng)貿(mào)市場上有不少冰鮮海魚出售，其中頗引人注目的當數(shù)個大圓潤且新鮮的黃花魚。無論是北方還是南方，黃花魚都以其肉嫩味鮮而出名，用其烹制的菜肴，不論是自家人吃，或是待客，均屬較上檔次的菜式。老人和孩子吃也非常好。下面就以黃花魚為原料，做幾款魚肴給你參考。 五柳黃花魚 原料：黃花魚1條(約600克)，紅辣椒、蛋黃各1只，蔥1條，五柳料100克，生粉適量，糖醋汁1杯。 調(diào)味料：鹽3/4茶匙，胡椒粉少許……

查看詳情

吃黃花魚可防癌 黃花魚的營養(yǎng)價值有哪些？

魚類的營養(yǎng)豐富，其中黃花魚的營養(yǎng)價值就很高。不過，有很多家庭并不熟悉黃花魚。在挑選黃花魚的時候需要注意什么才能購買到優(yōu)質(zhì)的黃花魚呢？在這里，小編就來教大家?guī)渍刑暨x黃花魚的方法吧。黃花魚的營養(yǎng)價值黃魚，又名黃花魚。大黃魚肉肥厚但口感略老，小黃魚肉嫩味鮮但刺較多。黃魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、維生素E以及多種礦物元素。尤其值得一提的是，黃魚富含微量元素硒，吃100克左右的黃魚就可……

查看詳情

吃黃花魚可防癌 黃花魚的營養(yǎng)價值有哪些？

魚類的營養(yǎng)豐富，其中黃花魚的營養(yǎng)價值就很高。不過，有很多家庭并不熟悉黃花魚。在挑選黃花魚的時候需要注意什么才能購買到優(yōu)質(zhì)的黃花魚呢？在這里，小編就來教大家?guī)渍刑暨x黃花魚的方法吧。黃花魚的營養(yǎng)價值黃魚，又名黃花魚。大黃魚肉肥厚但口感略老，小黃魚肉嫩味鮮但刺較多。黃魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、維生素E以及多種礦物元素。尤其值得一提的是，黃魚富含微量元素硒，吃100克左右的黃魚就可……

查看詳情

孕婦產(chǎn)后體虛可吃黃花魚 盤點黃花魚的營養(yǎng)

魚的種類有很多，在春暖花開的春季，我們可以吃一些黃花魚來保健康。因為黃花魚的營養(yǎng)價值很高，對養(yǎng)生來說有很大的益處。不過，你是否知道黃花魚的做法呢？今天，小編來教大家?guī)渍?，看看黃花魚的做法是怎樣的吧。黃花魚的營養(yǎng)價值春季，正是黃花魚大量上市的季節(jié)。此時起捕的黃花魚被稱作“報春黃魚”。 黃花魚此刻正值產(chǎn)卵前夕，鮮肥肉嫩，魚鱗金黃。在春季食用黃花魚，是很好的營養(yǎng)補充。研究發(fā)現(xiàn)，黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)和維……

查看詳情

榴蓮的營養(yǎng)價值

榴蓮的營養(yǎng)價值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細膩的口感、全面均衡的營養(yǎng)譽滿天下，贏得“榴蓮?fù)怠泵婪Q。那榴蓮到底有何神奇的營養(yǎng)呢? 1、滋養(yǎng)脾胃，養(yǎng)陰壯陽。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營養(yǎng)都是人體生長發(fā)育的必需品，有促進細胞正常代謝的功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，從而護脾養(yǎng)胃、生發(fā)陽氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱帶水果，果肉……

查看詳情

黃花魚的營養(yǎng)價值相關(guān)問題

Q：黃花菜(干)的功效與作用,營養(yǎng)價值介紹

A：黃花菜味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃……[詳細]

Q：萵筍的營養(yǎng)價值

A：吃萵筍是可以止牙齒出血的。因為萵筍的維生素很高，多吃萵筍對于體弱多病的人還是有好處的，對于經(jīng)常流鼻血的朋友也可以吃萵筍。[詳細]

Q：骨髓營養(yǎng)價值

A：每100克骨髓含蛋白質(zhì)36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機鈣的富營養(yǎng)原料，很多壯骨粉、補鈣產(chǎn)品所用原料就是來自骨髓，尤其是牛骨髓。[詳細]

Q：螃蟹的營養(yǎng)價值

A：　螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。[詳細]

Q：驢肉的營養(yǎng)價值

A：驢肉甘酸，平。補血，益氣。治勞損，風(fēng)眩，心煩。恢復(fù)體力：驢肉還含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。安神養(yǎng)血：……[詳細]

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

專家答疑

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]