發(fā)燒 39 度時不建議再吃地溝油炸食品。發(fā)燒期間身體抵抗力下降，消化功能減弱，食用此類食品可能加重病情。地溝油本身有害健康，會影響身體正常代謝。同時，發(fā)燒時飲食應(yīng)以清淡、易消化、營養(yǎng)均衡為主。 1. 消化功能：發(fā)燒時身體的消化酶活性降低，胃腸道蠕動減慢，難以消化油炸食品，易導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適。 2. 營養(yǎng)需求：發(fā)燒時身體需要更多的營養(yǎng)來對抗疾病，而地溝油炸食品營養(yǎng)成分少，無法滿足身體需求。 3. 有害物質(zhì)：地溝油可能含有大量有害化學(xué)物質(zhì)，如苯并芘、黃曲霉毒素等，會加重身體負(fù)擔(dān)，影響恢復(fù)。 4. 炎癥反應(yīng)：發(fā)燒通常是身體有炎癥的表現(xiàn)，油炸食品可能會刺激炎癥加重，導(dǎo)致體溫更高。 5. 水分補充：發(fā)燒時易脫水，油炸食品不能提供足夠水分，還可能導(dǎo)致口渴加重。 總之，在發(fā)燒 39 度的情況下，應(yīng)避免食用地溝油炸食品，選擇清淡、富含營養(yǎng)、易消化的食物，如蔬菜粥、水果等，有助于身體恢復(fù)。