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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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葛根粉主要成分包括葛根素、大豆甙、花生酸等,適量食用一般不會(huì)發(fā)胖,含有一定量淀粉。其具有多種保健作用,如解熱除煩、生津止渴等。 1.成分:葛根粉富含多種異黃酮類化合物,如葛根素、大豆甙元等,還含有氨基酸、礦物質(zhì)等。 2.發(fā)胖問題:葛根粉熱量不高,正常食用通常不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,但過量食用且不控制其他熱量攝入,可能會(huì)引起體重增加。 3.淀粉含量:葛根粉中含有淀粉,但相較于普通淀粉類食物,其淀粉含量不算高。 4.保健功效:能擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低心肌耗氧量等。 5.食用注意:體質(zhì)虛寒者、低血壓患者等應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 總之,葛根粉是一種具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品,但食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身情況適量,并注意其食用禁忌。
2024-09-30 10:34
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