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糖尿病患者能否食用毛豆

2014-01-14 18:13 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病患者能否食用毛豆

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

蔡夢茵主任醫(yī)師

中山大學附屬第三醫(yī)院

三級甲等

內分泌科

糖尿病患者可以吃毛豆，但要注意適量。糖尿病患者飲食關鍵在于控制總熱量，保持營養(yǎng)均衡。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務必咨詢醫(yī)生，科學治療。
1.毛豆營養(yǎng)：富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質。
2.升糖影響：其升糖指數(shù)較低，對血糖影響相對較小。
3.食用好處：可增加飽腹感，促進腸道蠕動。
4.食用量：一次不宜過多，建議不超過100克。
5.搭配建議：可與其他蔬菜、蛋白質類食物搭配。
6.注意事項：烹飪方式宜清淡，避免高油高鹽。
總之，糖尿病患者可以將毛豆納入飲食，但要結合自身血糖控制情況，合理安排食用量和頻率。
2014-01-14 18:28

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