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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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堿和小蘇打在化學(xué)組成、堿性強弱、適用范圍、安全性以及與酸的反應(yīng)等方面存在差異。 1.化學(xué)組成：堿通常指的是氫氧化鈉（NaOH）等，小蘇打是碳酸氫鈉（NaHCO?）。 2.堿性強弱：堿的堿性較強，小蘇打堿性相對較弱。 3.適用范圍：堿常用于工業(yè)生產(chǎn)，如造紙、紡織等；小蘇打常用于食品加工，如烘焙、清潔等。 4.安全性：堿具有強腐蝕性，使用時需特別小心；小蘇打相對較安全。 5.與酸的反應(yīng)：堿與酸反應(yīng)劇烈，小蘇打與酸反應(yīng)較溫和。 6.價格：一般來說，堿的價格相對較低，小蘇打價格稍高。 總之，堿和小蘇打雖然都具有堿性，但在多個方面存在差別，使用時應(yīng)根據(jù)具體需求和安全規(guī)范進(jìn)行選擇。
2024-12-09 02:14
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