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回答1
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費(fèi)楊 醫(yī)師
鐵力市人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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蘋果在食物的酸堿性劃分中屬于堿性食物。食物的酸堿性并非依靠口感來(lái)判斷,而是根據(jù)其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質(zhì)。蘋果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。 1. 代謝產(chǎn)物:蘋果中的鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì),在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的物質(zhì)呈堿性。 2. 維生素作用:富含的維生素 C 等具有抗氧化作用,有助于維持身體正常代謝。 3. 礦物質(zhì)影響:鉀元素有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,維持酸堿平衡。 4. 膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排出廢物,對(duì)體內(nèi)酸堿環(huán)境的穩(wěn)定有一定作用。 5. 對(duì)健康益處:有助于降低膽固醇、控制體重、預(yù)防心血管疾病等。 總之,蘋果作為一種堿性食物,對(duì)人體健康有諸多益處,日常飲食中適量攝入有益健康。
2024-12-09 02:02
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