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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張昕 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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玉米屬于堿性食物。食物的酸堿性并非依靠口感來判斷，而是取決于其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物。玉米中富含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生堿性物質(zhì)。 1. 礦物質(zhì)成分：玉米含有豐富的鉀元素，有助于維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓和酸堿平衡。 2. 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少酸性代謝產(chǎn)物在體內(nèi)的積聚。 3. 代謝過程：其所含的維生素 B 族參與體內(nèi)多種代謝反應(yīng)，有助于維持酸堿平衡。 4. 對(duì)健康影響：適量食用玉米有助于預(yù)防高血壓、高血脂等慢性疾病，這些疾病的發(fā)生與體內(nèi)酸堿失衡有關(guān)。 5. 飲食搭配：與其他堿性食物如蔬菜、水果等搭配，更有利于維持身體的酸堿平衡。 總之，玉米作為一種堿性食物，在日常飲食中適量攝入，對(duì)維持身體健康的酸堿平衡具有一定積極作用。
2024-12-08 21:12
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