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秋天有哪些清肝明目又適合進補的湯？

2024-12-08 13:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

有什么湯適合秋天進補并有清肝明目功效

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

袁天榮醫(yī)師

山東大學齊魯醫(yī)院

三級甲等

藥劑科

秋天適合進補且有清肝明目功效的湯有枸杞豬肝湯、菊花瘦肉湯、決明子鴨湯、桑葉魚頭湯、薺菜蛋花湯等。 1.枸杞豬肝湯：枸杞有滋補肝腎、益精明目的作用，豬肝富含維生素 A，能保護眼睛。將豬肝洗凈切片，與枸杞一同煮湯，適量調(diào)味即可。 2.菊花瘦肉湯：菊花能清肝明目、清熱解毒。瘦肉可提供蛋白質(zhì)。把瘦肉切塊，與菊花一起煮湯，味道鮮美又營養(yǎng)。 3.決明子鴨湯：決明子清肝明目、潤腸通便。鴨肉性涼，適合秋季食用。將決明子與鴨肉共同燉煮，滋補又護眼。 4.桑葉魚頭湯：桑葉疏散風熱、清肝明目。魚頭富含營養(yǎng)。兩者搭配煮湯，對眼睛有益。 5.薺菜蛋花湯：薺菜有清熱明目之效。雞蛋能補充營養(yǎng)。制作簡單，口感清爽。這些湯都有一定的清肝明目和進補作用，但飲食調(diào)理只是輔助，保持良好的用眼習慣和生活方式也很重要。如果眼部不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-12-08 22:59

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