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生白果和新鮮白果的正確吃法有哪些

2024-12-09 15:28 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：白果中毒

問(wèn)題：

生白果怎么吃新鮮白果怎么吃

回答1
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陳雙磊醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

肛腸科

生白果和新鮮白果具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但食用時(shí)需謹(jǐn)慎，要注意處理方式和食用量。包括去皮、煮熟、控制量、搭配食材、避免與某些食物同食等。 1. 去皮：生白果和新鮮白果的外皮含有毒性物質(zhì)，需去除干凈。 2. 煮熟：通過(guò)高溫煮熟能降低毒性，可煮至熟透后食用。 3. 控制量：每次食用量不宜過(guò)多，一般成人不超過(guò) 10 顆。 4. 搭配食材：可與其他食材如雞肉、排骨等搭配燉湯。 5. 避免與某些食物同食：如不能與阿司匹林等藥物同時(shí)食用。總之，食用生白果和新鮮白果要小心處理，遵循上述方法，以確保安全和獲取其可能的營(yíng)養(yǎng)益處。但需注意，白果有小毒，特殊人群如孕婦、兒童應(yīng)避免食用。
2024-12-09 23:46

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回答1追問(wèn)

追問(wèn)是開(kāi)放提問(wèn)，不一定是原來(lái)醫(yī)師回答

網(wǎng)友匿名追問(wèn)：2016-11-12 18:56

鮮百果怎樣吃？有什么功效？
張靜醫(yī)生對(duì)該追問(wèn)進(jìn)行回答：2016-11-12 18:59

張靜醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

鮮百果怎樣吃，有什么功效，你說(shuō)的是白果吧，白果含有各種微量元素，還有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維等，適當(dāng)吃些對(duì)身體是有益處的，有清熱排毒化瘀，清肺化痰等效果，防止內(nèi)熱干燥等，煲湯煮水喝都可以。但也不建議多吃，任何食物偏食多吃就會(huì)有副作用。飲食要規(guī)律營(yíng)養(yǎng)要均衡，最好不要偏食挑食為宜，三餐要定時(shí)定量，不要吃得太飽太快，注意腹部保暖不要受涼。

網(wǎng)上咨詢我要評(píng)論 2024-12-09 23:46

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