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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳康 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
婦科
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高麗參是一種名貴的中藥材，吃不完的高麗參不建議放在冰箱冷凍格保存，原因包括影響品質(zhì)、易受潮、滋生細(xì)菌、破壞成分、改變藥效等。 1. 影響品質(zhì)：冷凍會(huì)使高麗參的質(zhì)地發(fā)生改變，可能變得脆弱，影響其完整性。 2. 易受潮：冰箱內(nèi)濕度較大，高麗參容易吸收水分，導(dǎo)致受潮發(fā)霉。 3. 滋生細(xì)菌：雖然低溫能抑制部分細(xì)菌，但仍可能有耐低溫的細(xì)菌滋生。 4. 破壞成分：極端的溫度可能破壞高麗參中的有效成分，降低其藥用價(jià)值。 5. 改變藥效：保存不當(dāng)會(huì)使高麗參的藥效發(fā)生變化，無法達(dá)到預(yù)期的保健或治療效果。 總之，為了保證高麗參的品質(zhì)和藥效，應(yīng)選擇合適的保存方法，如用干燥的密封容器置于陰涼干燥處。
2024-12-05 17:20
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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