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回答1
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畢建秀 醫(yī)師
萊蕪市中醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
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紅棗屬于堿性食物。食物的酸堿性并非由口感決定，而是根據(jù)其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質(zhì)來劃分。紅棗富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，在體內(nèi)代謝后呈現(xiàn)堿性。 1. 維生素：紅棗中含有豐富的維生素 C、維生素 B 族等，這些維生素對(duì)身體的新陳代謝和免疫功能具有重要作用。 2. 礦物質(zhì)：如鉀、鎂、鈣等，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡和正常的生理功能。 3. 膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道健康。 4. 糖分：紅棗含有一定量的糖分，可為身體提供能量。 5. 其他成分：還含有黃酮類化合物等，具有抗氧化、抗炎等作用。 總之，紅棗作為一種堿性食物，具有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有益。但食用也應(yīng)適量，以免攝入過多糖分。
2024-12-05 15:19
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