南瓜籽雖營養(yǎng)豐富，但也存在一些不為人知的副作用，如導(dǎo)致過敏、加重肥胖、影響血脂、引發(fā)消化不良、增加肝腎負(fù)擔(dān)等。 1. 過敏：部分人群對南瓜籽過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。 2. 加重肥胖：南瓜籽熱量較高，過量食用會(huì)使攝入的熱量超過身體消耗，多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，從而加重肥胖。 3. 影響血脂：南瓜籽含有一定量的脂肪，長期大量食用可能導(dǎo)致血脂升高，不利于血脂的控制。 4. 引發(fā)消化不良：南瓜籽質(zhì)地較硬，大量食用會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、消化不良等癥狀。 5. 增加肝腎負(fù)擔(dān)：南瓜籽中的蛋白質(zhì)等成分需要肝腎進(jìn)行代謝，過量食用會(huì)加重肝腎的工作負(fù)擔(dān)。 南瓜籽雖有一定益處，但也存在多種副作用。食用時(shí)應(yīng)控制量，若食用后出現(xiàn)不適癥狀，需及時(shí)就醫(yī)。