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適合高血糖家人吃的蔬菜有哪些？

2025-03-16 21:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

適合高血糖家人吃的蔬菜有哪些？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

羅潔副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院

三級

內(nèi)分泌科

適合高血糖家人吃的蔬菜有菠菜、西蘭花、芹菜、苦瓜、洋蔥等。 1. 菠菜：富含膳食纖維和多種維生素，能延緩碳水化合物的吸收，有助于控制餐后血糖上升速度。 2. 西蘭花：含有豐富的鉻元素，鉻能增強(qiáng)胰島素的作用，提高人體對葡萄糖的利用率，從而輔助調(diào)節(jié)血糖。 3. 芹菜：含有芹菜素等生物活性成分，具有一定的降血壓、降血脂作用，同時其高纖維特性可促進(jìn)腸道蠕動，減少糖分吸收。 4. 苦瓜：含有苦瓜皂苷，類似胰島素的作用，能降低血糖，改善糖代謝。 5. 洋蔥：含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血脂的作用，還能降低血糖，對糖尿病并發(fā)癥有一定預(yù)防作用。這些蔬菜都具有一定的降血糖或輔助控制血糖的作用，高血糖患者日常飲食中可適當(dāng)多攝入。但飲食調(diào)整只是控制血糖的一部分，還需結(jié)合運(yùn)動、藥物治療等方式，定期監(jiān)測血糖。若血糖控制不佳，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-03-17 07:09

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