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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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老年體弱喝銀耳羹在一定程度上能增強(qiáng)免疫力,與其富含多糖、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和氨基酸有關(guān)。 1. 多糖:銀耳中的多糖能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,激活免疫細(xì)胞活性,增強(qiáng)免疫細(xì)胞吞噬能力,提高免疫力。 2. 維生素:含多種維生素,如維生素D能促進(jìn)鈣吸收,增強(qiáng)骨骼健康;維生素B族參與新陳代謝,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能,有助于整體健康,間接增強(qiáng)免疫力。 3. 礦物質(zhì):富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),鈣是維持骨骼和肌肉功能必需元素;鐵參與血紅蛋白合成;鋅對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)育和正常功能維持重要,能增強(qiáng)免疫力。 4. 膳食纖維:可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善腸道功能,維持腸道微生態(tài)平衡,腸道健康與免疫力密切相關(guān),良好腸道環(huán)境有助于增強(qiáng)免疫力。 5. 氨基酸:是人體重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),參與體內(nèi)多種生理活動(dòng),能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),提高身體抵抗力。 雖然銀耳羹有增強(qiáng)免疫力作用,但不能替代藥物治療。老年體弱人群還應(yīng)保持均衡飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和良好生活習(xí)慣。若有嚴(yán)重健康問(wèn)題,需及時(shí)就醫(yī)。
2025-03-03 09:25
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