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回答1
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李賽美 主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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南瓜對(duì)血糖的影響因品種而異,還受食用量、烹飪方式等因素影響,包括血糖控制、營(yíng)養(yǎng)成分、食用建議等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
2019-12-16 20:16
1.品種差異:嫩南瓜有助于降血糖,老南瓜含糖量高易升糖。
2.血糖控制:血糖高時(shí)宜選嫩南瓜,適量食用;血糖低時(shí)老南瓜可吃。
3.營(yíng)養(yǎng)成分:南瓜富含維生素、礦物質(zhì)等,有益健康。
4.食用量:無(wú)論哪種南瓜,過量都可能影響血糖。
5.烹飪方式:清蒸等清淡做法更有利于控制血糖。
總之,應(yīng)根據(jù)自身血糖情況合理選擇南瓜及食用方式。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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患者你好,南瓜確實(shí)有很多好處,如能量比較低,或者含糖量比精白米面要少,但是絕對(duì)不能過分夸大。吃南瓜本身不降血糖,多吃反而會(huì)使血糖升高的更快。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的礦物質(zhì)、維生素,甚至還有一些膳食纖維。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替換一部分主食。在升糖指數(shù)上,南瓜比精白米面低,但是替換的過程中一定要限制量。沒有十全十美的食物,也沒有一無(wú)是處的食物。南瓜之所以好,在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物,如蔬菜或動(dòng)物性食物,才能最好地發(fā)揮南瓜的作用。祝您健康。
2019-07-17 15:07
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