您好，姜泡醋的作用主要有：
1、那可以軟化血管，對(duì)于那些高血壓以及腦梗死的患者可以適當(dāng)?shù)氖褂谩?br>2、可以健脾胃，對(duì)于脾胃比較虛寒的患者，可以在餐前多次少量的服用。但是對(duì)于胃火比較大和反酸比較明顯的患者來(lái)說(shuō)，一般不宜使用。
3、另外還可以起到一定美容的作用。
希望我的回答能幫到您。

您好，姜泡醋的功吃法是每天2-4片，早晨吃最好，醋泡生姜不僅養(yǎng)生效果好，而且作為一道調(diào)味的小涼菜還很不錯(cuò)，但不能吃太多，每天2-4片即可。生姜可以促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化。都說(shuō)早上吃姜，勝吃參湯，所以最好早上吃姜，但不可空腹吃醋泡姜，胃酸過(guò)多，可能會(huì)引起潰瘍的。