沙姜具有溫中散寒、開胃消食、理氣止痛、祛濕止癢、防蟲等功效與作用。 1.溫中散寒：沙姜性溫，能溫暖中焦脾胃，改善脾胃虛寒導致的腹痛、腹瀉等癥狀。 2.開胃消食：能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化，緩解消化不良、胃脹等問題。 3.理氣止痛：對于氣滯引起的胸痛、脅痛等有一定的緩解作用。 4.祛濕止癢：可用于治療濕疹、瘙癢等皮膚病癥。 5.防蟲：其氣味具有一定的防蟲效果。 總之，沙姜在調(diào)理身體、防治疾病方面有一定的價值，但使用時應根據(jù)個人體質(zhì)和具體病情，必要時咨詢醫(yī)生。

根據(jù)你的問題描述沙姜又稱山萘，應用范圍十分廣泛，其質(zhì)脆，易折斷。氣香特異，味辛辣。功能主治行氣溫中，消食，止痛。用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。陰虛血虧及胃有郁火者禁服。建議在醫(yī)師指導下用藥。飲食上要遵循清淡、高維生素、低脂肪原則，三餐定時定量，加強健身運動，培養(yǎng)良好健康的生活方式。