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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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邱金磊 醫(yī)師
莒南縣相溝衛(wèi)生院
其他
外科
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以下食物不宜放入冰箱保存,如熱帶水果、根莖類蔬菜、巧克力、蜂蜜、面包等。 1.熱帶水果:香蕉、芒果、菠蘿等,它們?cè)诘蜏叵乱妆粌鰝砥ぷ兒?,果肉變質(zhì)。 2.根莖類蔬菜:土豆、紅薯、洋蔥等,低溫會(huì)使淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,影響口感和品質(zhì)。 3.巧克力:放進(jìn)冰箱后,表面容易結(jié)出白霜,口感變差。 4.蜂蜜:低溫會(huì)促使其結(jié)晶,雖不影響質(zhì)量,但食用不便。 5.面包:會(huì)加快變硬、變干的速度,影響口感。 了解哪些食物不宜放入冰箱保存,可以更好地保持食物的新鮮度和口感,避免食物浪費(fèi)。
2024-12-08 17:52
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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