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結核病人能否食用牛肉？

2024-12-08 12:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：結核病

問題：

請問結核病人能吃牛肉嗎？

回答1
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云飛主治醫(yī)師

漢川市脈旺鎮(zhèn)衛(wèi)生院

一級

結核科

結核病人通常是可以吃牛肉的。牛肉富含蛋白質、鐵、鋅等營養(yǎng)物質，對身體恢復有一定幫助。但食用時也需注意一些事項，如食用量、烹飪方式、個人體質等。 1. 營養(yǎng)補充：牛肉中的蛋白質有助于修復受損組織，增強免疫力，利于結核病的康復。 2. 食用量控制：應適量食用，過量可能加重胃腸負擔。 3. 烹飪方式：宜選擇清淡的烹飪方法，如煮、燉，避免油炸、辛辣等刺激方式。 4. 個人體質差異：部分病人可能對牛肉過敏或不易消化，需根據(jù)自身情況調整。 5. 搭配其他食物：應搭配蔬菜、水果等，保證營養(yǎng)均衡。總之，結核病人在病情穩(wěn)定、胃腸功能良好的情況下，可以適當食用牛肉，但要注意上述方面。同時，結核病人還需遵循醫(yī)生的治療建議，按時服藥，定期復查。
2024-12-09 05:58

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