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即問即答

糖尿病患者能否食用饅頭？

2024-11-14 11:06 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人可以吃饅頭嗎？

回答1
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谷印亮醫(yī)師

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糖尿病患者可以吃饅頭，但要注意控制量，并結(jié)合自身血糖情況、飲食搭配、饅頭種類、烹飪方式以及進食時間等。 1.血糖情況：血糖控制穩(wěn)定時可適量吃，若血糖波動大則要謹(jǐn)慎。 2.飲食搭配：吃饅頭時搭配蔬菜、蛋白質(zhì)食物，能延緩血糖上升。 3.饅頭種類：選擇全麥饅頭、雜糧饅頭等升糖指數(shù)相對低的。 4.烹飪方式：避免油炸或油煎的饅頭，蒸煮為佳。 5.進食時間：盡量在正餐時間吃，避免睡前吃。總之，糖尿病患者并非完全不能吃饅頭，關(guān)鍵在于合理安排，科學(xué)控制，同時密切監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食。
2024-11-15 05:15

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