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醋泡蛋的做法及功用

醋泡蛋的做法及功用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王峰 副主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    醋泡蛋是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法。醋具有一定的保健作用,雞蛋富含營養(yǎng)。兩者結(jié)合可能對一些健康問題有益。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.醋的功效:醋性溫,味酸苦,能開胃、散瘀、止痛,促進消化。
    2.雞蛋的作用:雞蛋味甘,性平,含優(yōu)質(zhì)蛋白,可補中益氣、養(yǎng)陰定驚。
    3.醋泡蛋的原理:醋能軟化蛋殼,使雞蛋營養(yǎng)成分發(fā)生變化。
    4.醋泡蛋的制作:優(yōu)質(zhì)米醋200毫升裝入杯中,洗凈雞蛋放入,36-48小時蛋殼軟化。
    5.可能的功用:對咽疼、胃疼等有一定緩解作用,但不能替代正規(guī)治療。
    醋泡蛋有一定益處,但不能過度依賴,如有疾病應(yīng)及時就醫(yī)。

    2013-12-28 16:47
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駱偉雄

駱偉雄 / 副主任醫(yī)師

擅長:疑難性白癜風(fēng)、反 復(fù) 發(fā)作型白癜風(fēng)、皮膚不明白斑診療(花斑癬、糠疹、無色素痣、老年性白斑、色素減退等)、過敏性皮膚病、痤瘡、濕疹、銀屑?。ㄅFぐ_)、皮炎、毛囊炎、腋臭、脫發(fā)等皮膚疾病。

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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長:對高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨到見解,造詣頗深,擅長應(yīng)用食療、運動指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

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尹東輝

尹東輝 / 主任醫(yī)師

擅長:1.中醫(yī)治療皮膚科常見?。浩ぱ?、濕疹、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學(xué)美容中醫(yī)調(diào)治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調(diào)治。 3.中醫(yī)治療脾胃病,如慢性胃炎,胃食管反流。 4.中醫(yī)內(nèi)科雜病。

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