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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁子敬 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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杏鮑菇和肉雞蛋一起炒著吃通常不會中毒，但需考慮食材新鮮度、烹飪方式、個人體質(zhì)、過敏情況及食物搭配合理性這5個因素。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2017-06-08 11:19
1.食材新鮮度：若食材變質(zhì)，可能引發(fā)胃腸道不適。
2.烹飪方式：不當?shù)呐腼兛赡軐?dǎo)致食物未熟透，增加感染風險。
3.個人體質(zhì)：部分人腸胃較敏感，易出現(xiàn)消化不良。
4.過敏情況：對杏鮑菇或雞蛋過敏者，食用后可能有過敏反應(yīng)。
5.食物搭配合理性：合理搭配營養(yǎng)均衡，不合理可能影響吸收。
一般來說，正常烹飪和食用，不會中毒。但食用后若有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
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就醫(yī)問藥
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