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回答1
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陳小名 住院醫(yī)師
家庭醫(yī)生診所
其他
內(nèi)科
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糖尿病患者可以吃肉,但要注意選擇合適的肉類、控制攝入量,并了解烹飪方式等。肉類能提供蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),但不當(dāng)食用可能影響血糖控制。 1. 肉類選擇:優(yōu)先選擇瘦肉,如雞肉、魚肉、瘦牛肉等,避免五花肉、香腸等高脂肪肉類。 2. 攝入量控制:根據(jù)個(gè)人情況,一般每天不超過 100 克為宜。 3. 烹飪方式:以清蒸、煮、烤為主,少用油炸、油煎等高油方式。 4. 搭配蔬菜:與蔬菜一起食用,有助于延緩碳水化合物的吸收,穩(wěn)定血糖。 5. 監(jiān)測血糖:吃肉后注意監(jiān)測血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食。 總之,糖尿病患者吃肉需要綜合考慮多種因素,合理安排飲食,以維持血糖穩(wěn)定,預(yù)防并發(fā)癥。
2024-11-12 18:24
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