老年人貧血可以通過飲食來改善，適合吃的食物有富含鐵的食物、富含維生素 C 的食物、富含蛋白質(zhì)的食物、富含葉酸的食物、富含維生素 B12 的食物等。 1.富含鐵的食物：如動物肝臟（豬肝、雞肝等）、動物血（豬血、鴨血等）、紅肉（牛肉、羊肉等），鐵是合成血紅蛋白的重要原料。 2.富含維生素 C 的食物：包括新鮮的蔬菜（青椒、西蘭花等）和水果（橙子、草莓等），維生素 C 能促進鐵的吸收。 3.富含蛋白質(zhì)的食物：像雞蛋、牛奶、魚蝦、豆類等，蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，有助于血紅蛋白的生成。 4.富含葉酸的食物：例如菠菜、蘆筍、豆類等，葉酸缺乏也可能導(dǎo)致貧血。 5.富含維生素 B12 的食物：主要有肉類、蛋類、乳制品等，維生素 B12 對紅細胞的發(fā)育和成熟起著關(guān)鍵作用。 老年人貧血除了飲食調(diào)整，還應(yīng)定期體檢，查明貧血原因。如果貧血嚴重，需及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行治療。