脂肪肝患者不建議吃肥肉。脂肪肝是由于多種原因?qū)е赂渭毎麅?nèi)脂肪堆積過多的病變，包括肥胖、酗酒、營養(yǎng)不良、糖尿病、藥物等。對于脂肪肝患者，飲食控制至關(guān)重要，肥肉屬于高脂肪食物，應(yīng)盡量避免。 1. 脂肪含量：肥肉中的脂肪含量極高，攝入后會增加肝臟代謝脂肪的負擔(dān)，加重脂肪肝病情。 2. 血脂影響：可導(dǎo)致血脂升高，進一步影響肝臟的脂肪代謝，不利于脂肪肝的恢復(fù)。 3. 消化負擔(dān)：加重胃腸道消化負擔(dān)，影響整體的營養(yǎng)吸收和代謝平衡。 4. 心血管風(fēng)險：增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險，而心血管疾病與脂肪肝常相互影響。 5. 體重控制：容易導(dǎo)致體重增加，肥胖是脂肪肝的重要誘因之一。 總之，為了控制脂肪肝的進展，恢復(fù)肝臟健康，脂肪肝患者應(yīng)遵循低脂、低糖、高蛋白、高維生素的飲食原則，避免食用肥肉等高脂肪食物。同時，結(jié)合適量運動、規(guī)律作息和定期復(fù)查，有助于改善病情。