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豬血含膽固醇高嗎

2018-08-16 09:26 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問題：

豬血含膽固醇高嗎

回答1
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陳愛蘭主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

心血管內(nèi)科

豬血主要是含蛋白質(zhì)和氨基酸,不含有膽固醇的,具有補(bǔ)血的作用,膽固醇高的患者可以吃豬血的。吃豬血有抗動(dòng)脈硬化，抗衰老的作用。吃豬血還有抗癌的效果。還有補(bǔ)血生血的效果。吃什么就補(bǔ)什么，這是很多人都知道的。血虛的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑载i血。也要注意到營(yíng)養(yǎng)平衡。
2018-08-25 08:49

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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