有具體的含膽固醇的食物表嗎？
我膽固醇高，所以在飲食上我也是比較注意的，但是我不知道哪些食物含膽固醇高，哪些食物含膽固醇第，所以我想問問有具體的含膽固醇的食物表嗎？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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你說的情況，既然膽固醇高，就應該注意飲食，膽固醇含量較高的食物不要吃豬下水，動物以及魚類的內(nèi)臟，魚籽蟹類都含有較高量的膽固醇，再就是各種蛋類，奶油蛋糕，膽固醇的含量也是非常高的，平時應該清淡飲食，多吃蔬菜類的，具體每一種食物的膽固醇含量，可以自己從網(wǎng)絡上下載。
2018-08-08 16:39
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
