雞蛋黃膽固醇高嗎？
我家女兒去年體檢查出膽固醇偏低，我現(xiàn)在每天讓她吃一個雞蛋，我聽過雞蛋黃的膽固醇含量高，但是也有說雞蛋不管用，請問雞蛋黃膽固醇高嗎？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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你說的情況做檢查，膽固醇偏低這樣的話應(yīng)該調(diào)理飲食，進(jìn)食膽固醇含量較高的食物，可以補(bǔ)充體內(nèi)的膽固醇不足，雞蛋中的蛋黃膽固醇含量非常高，對于正常人來講每天吃一個雞蛋可以達(dá)到體內(nèi)需要的膽固醇量，你女兒膽固醇偏低，可以每天給他吃兩個雞蛋，這樣補(bǔ)充的更快一點，也可以多吃些魚類的。
2018-08-08 16:38
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
