急性腦血管疾病患者的食療很重要，包括控制總熱量、低鹽低脂飲食、多吃蔬果、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、適量攝入膳食纖維等。 1.控制總熱量：避免攝入過多導(dǎo)致肥胖，加重血管負(fù)擔(dān)。根據(jù)個(gè)人情況，計(jì)算每日所需熱量，合理分配三餐。 2.低鹽低脂飲食：減少鹽的攝入，每天不超過 6 克，避免食用油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物。 3.多吃蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，如菠菜、胡蘿卜、蘋果等，有助于保護(hù)血管。 4.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉、魚類、豆類等，為身體提供必需的營養(yǎng)。 5.適量攝入膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，如燕麥、糙米、芹菜等，可降低血脂。 6.多喝水：有助于稀釋血液，促進(jìn)血液循環(huán)。 總之，急性腦血管疾病患者的食療需要長期堅(jiān)持，合理搭配飲食，配合藥物治療和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。