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為何糖尿病人飲食提倡吃干不吃???

為何說糖尿病人飲食吃干不吃???

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    糖尿病人飲食吃干不吃稀,主要是因為稀食消化吸收快、升糖速度快、飽腹感弱、血糖波動大、食物選擇受限等。 1. 消化吸收快:稀食通常無需過多咀嚼和消化過程,能迅速被胃腸道吸收,導致血糖快速上升。 2. 升糖速度快:比如粥類,其碳水化合物更容易轉化為糖分被吸收,引起血糖驟升。 3. 飽腹感弱:稀食在胃內(nèi)停留時間短,容易讓人產(chǎn)生饑餓感,進而進食更多。 4. 血糖波動大:頻繁進食稀食會使血糖難以穩(wěn)定,增加血糖控制的難度。 5. 食物選擇受限:吃干食時,可選擇的種類更豐富,有利于營養(yǎng)均衡。 總之,糖尿病人飲食控制至關重要,了解吃干不吃稀的原理,有助于更好地管理血糖,預防并發(fā)癥。

    2024-10-21 17:20
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李虹 副主任醫(yī)師

    上海市第十人民醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)分泌代謝病科

    糖尿病人宜吃干不吃?。骸 ∥覀冎鲝?zhí)悄虿∪吮M量吃‘干’的。比如:饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等?! ∮胁∪说腻e誤做法是:不吃白米粥,而吃雜糧粥。我們強調的是‘粥’,而不是粗糧細糧。道理就是越稀的飲食,經(jīng)過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快。

    2024-10-22 09:31
就醫(yī)問藥

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    主任醫(yī)師 教授

    上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院

    擅長:內(nèi)分泌腫瘤及遺傳性內(nèi)分泌代謝病,以及各種內(nèi)分泌代謝病疑難罕見 詳情»

  • 翁建平

    主任醫(yī)師 教授

    安徽省立醫(yī)院

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  • 薛耀明

    主任醫(yī)師 教授

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    擅長:糖尿病及其并發(fā)癥,尤其是糖尿病足病的診治,以及甲狀腺相關性疾 詳情»

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張新亮

張新亮 / 副主任醫(yī)師

擅長:甲亢、甲減、橋本、甲狀腺結節(jié)、囊腫、腫大、腺瘤等甲狀腺疾病治療,尤其擅長結節(jié)、囊腫、腫大、腺瘤等占位性疾病的外科治療。精通傳統(tǒng)開刀及甲狀腺微波消融技術。

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江勇

江勇 / 主治醫(yī)師

擅長:甲亢、甲減、橋本、甲狀腺結節(jié)、甲狀腺囊腫、甲狀腺微小癌等甲狀腺疾病

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張杰

張杰 / 主治醫(yī)師

擅長:甲狀腺癌、甲狀腺囊腫、甲狀腺結節(jié)、橋本氏病、甲亢、甲減等甲狀腺疾病。

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