預(yù)防碘缺乏病，可從食用碘鹽、攝入含碘食物、定期檢查、避免影響碘吸收因素、加強(qiáng)宣傳教育等方面入手。 1.食用碘鹽：食用合格的碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式。 2.攝入含碘食物：適當(dāng)多吃海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食物。 3.定期檢查：尤其是孕婦、兒童等重點(diǎn)人群，定期檢測(cè)尿碘水平，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。 4.避免影響碘吸收因素：如某些藥物、某些疾病會(huì)影響碘的吸收，需注意避免。 5.加強(qiáng)宣傳教育：普及碘缺乏病的危害和預(yù)防知識(shí)，提高公眾的認(rèn)知和重視程度。 總之，預(yù)防碘缺乏病需要個(gè)人、家庭和社會(huì)共同努力，采取多種措施，才能有效降低碘缺乏病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

防治必須解決環(huán)境的缺碘問題，補(bǔ)碘須依從長期性、全民性和生活性三項(xiàng)原則。食鹽加碘是最根本的預(yù)防的措施，也符合上述三個(gè)原則。我國在1994年開始采用全民食鹽加碘的策略，限定食鹽內(nèi)加入碘酸鉀，要求1g鹽碘含量出廠時(shí)含40μg碘，銷售時(shí)含30μg碘，戶內(nèi)含20μg碘。實(shí)施一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)居民用戶水碘濃度較高，于2000年碘濃度下調(diào)為35±15mg/kg。2001年甲腫率已明顯下降，缺碘地區(qū)人們的智商普遍提高了11-12個(gè)智商點(diǎn)。目前國家衛(wèi)計(jì)委和中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)會(huì)正在組織全國31個(gè)省市進(jìn)行甲狀腺疾病及碘營養(yǎng)的調(diào)查，結(jié)果也能揭示一些目前碘缺乏病的流行狀況。由此可見，堅(jiān)持服食碘鹽是有效防治碘缺乏病的重要途徑。