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即問即答

糖尿病人能吃哪些地方特色小吃？

2024-10-23 18:07 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

有沒有適合糖尿病人的地方特色小吃？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李華卿醫(yī)師

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糖尿病人在選擇地方特色小吃時需要謹慎，可考慮一些升糖指數(shù)較低、營養(yǎng)均衡的小吃，如蕎面碗托、莜面窩窩、四川泡菜、東北大拌菜、云南鮮花餅等。 1.蕎面碗托：蕎面富含膳食纖維，升糖速度較慢，能增加飽腹感。 2.莜面窩窩：屬于粗糧，富含維生素和礦物質(zhì)，對血糖影響相對較小。 3.四川泡菜：蔬菜含量高，熱量低，富含維生素和膳食纖維。 4.東北大拌菜：食材多樣，多為蔬菜，富含維生素和礦物質(zhì)。 5.云南鮮花餅：選擇低糖或無糖的鮮花餅，少量食用可滿足口腹之欲。總之，糖尿病人在享受地方特色小吃時，要注意控制量，同時監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食。
2024-10-24 00:18

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