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哪些食物的含鈣量比較高?

含鈣高的食物有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    含鈣高的食物有很多,如奶制品、豆制品、海鮮、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等。 1.奶制品:牛奶、羊奶、奶酪等,富含優(yōu)質(zhì)鈣,容易被人體吸收。 2.豆制品:豆腐、豆皮、豆干等,是植物性食物中鈣含量較高的。 3.海鮮:蝦、蟹、貝類等,不僅味道鮮美,鈣含量也較為豐富。 4.堅(jiān)果:杏仁、榛子、腰果等,含有一定量的鈣,還富含多種營(yíng)養(yǎng)。 5.綠葉蔬菜:菠菜、莧菜、小白菜等,能提供一定量的鈣,且富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。 日常飲食中,應(yīng)注意食物的多樣化,合理搭配這些含鈣高的食物,以滿足身體對(duì)鈣的需求。如果存在缺鈣情況,還需在醫(yī)生指導(dǎo)下采取相應(yīng)措施。

    2024-10-20 19:59
  • 回答2

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    (1)鈣的來(lái)源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類?! 。?)蛋黃和魚(yú)貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高, ?。?)植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁) ?。?)海產(chǎn)品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚(yú)松、肉松 ?。?)蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。(6)動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,所以民間通常用骨頭湯來(lái)喂嬰兒,其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì),除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補(bǔ)鈣的作用。體恒健牌鈣之緣片以碳酸鈣和維生素D為主要原料精制而成的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,采用碳酸鈣,鈣源好;維生素D是鈣被機(jī)體吸收的載體,鈣只有在維生素D的作用下才能被骨骼利用,在補(bǔ)鈣同時(shí)補(bǔ)充維生素D,可以提高鈣的吸收率,有效幫助鈣在人體內(nèi)的吸收,增加鈣效果;體恒健牌鈣之緣片安全效果好。

    2024-10-20 19:59
  • 回答3

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    病情分析:一、含鈣高的食物有哪些:日常食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚(yú)、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對(duì)鈣的需要。1、鈣的來(lái)源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。2、蛋黃和魚(yú)貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,3、植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),4、海產(chǎn)品如魚(yú)類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚(yú)松、肉松,5、蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜、菠菜等鈣含量都比較高。6、動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì),除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補(bǔ)鈣的作用。

    2024-10-20 19:59
  • 回答4

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚(yú)、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對(duì)鈣的需要。1、鈣的來(lái)源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。2、蛋黃和魚(yú)貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,意見(jiàn)建議:3、植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),4、海產(chǎn)品如魚(yú)類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚(yú)松、肉松,5、蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜、菠菜等鈣含量都比較高。6、動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,

    2024-10-20 19:59
  • 回答5

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高,應(yīng)經(jīng)常食用。海米營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質(zhì)含量也很高。海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來(lái)源。油菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量及其食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強(qiáng)健骨骼、清熱解毒的作用。黑芝麻是很好的補(bǔ)鈣來(lái)源,其補(bǔ)鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。不愛(ài)喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品,150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。其他健骨食品西蘭花、芹菜、紫菜。牛奶中含鈣量最高,食入后腸道對(duì)鈣的吸取在餐后3~5小時(shí)即能完成,而尿中又有鈣排出,并主要從血液中轉(zhuǎn)入尿液,夜間入睡后空腹時(shí)排的尿鈣,則幾乎完全來(lái)自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜,同時(shí)臨睡前喝牛奶還能改善失眠。有些食物中動(dòng)物蛋白和鈉含量過(guò)高會(huì)增加尿鈣的排出,抗酸藥中的鋁也會(huì)顯著增加鈣的丟失,所以在補(bǔ)充鈣劑時(shí),應(yīng)注意這些因素的影響,或錯(cuò)開(kāi)服藥時(shí)間。此外,補(bǔ)充鈣劑最好不要在空腹時(shí)補(bǔ),否則吸收不佳,可在飯后服用。補(bǔ)鈣藥物的選擇傳統(tǒng)的葡萄酸鈣,因其含鈣量太低,已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。對(duì)這類鈣劑的要求是1含鈣量高;2價(jià)格適中;3容易被吸收;4不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑,對(duì)糖尿病、腎病、高血壓患者無(wú)影響;5最好同時(shí)含有維生素D,如鈣爾奇-D,每片含鈣600毫克,還含有維生素D3,服后容易吸收.

    2024-10-21 09:32
就醫(yī)問(wèn)藥

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