大豆異黃酮是什么
大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種,是大豆生長中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物,主要存在豆科植物當(dāng)中。大豆異黃酮,又被叫做植物雌激素、植物動(dòng)情激素,是一種天然的荷爾蒙。因?yàn)榇蠖巩慄S酮是從植物中提取出來的,結(jié)構(gòu)與雌激素相似,并能夠與雌激素受體結(jié)合,表現(xiàn)出類雌激素活性和抗雌激素活性。
女性的健康與體內(nèi)的雌激素密切相關(guān),而大豆異黃酮又是很好的雌激素補(bǔ)充劑。對(duì)女性來說,大豆異黃酮作用有延緩女性的衰老,改善女性更年期的癥狀,如骨質(zhì)疏松、心情焦慮煩躁等。有研究證明,大豆異黃酮能夠使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為具有正常功能的細(xì)胞,抑制產(chǎn)生不良腫塊結(jié)構(gòu),能防止腫塊增生和癌細(xì)胞擴(kuò)散。因此,大豆異黃酮可以說是天然的癌癥預(yù)防劑。例如,大豆異黃酮就可以防止乳腺癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、皮膚癌等癌癥,并且能夠預(yù)防心血管疾病……[詳細(xì)]