準備：蕓豆數(shù)根，洗凈切段；香菇幾朵，洗凈，切成薄片；手搟面半斤；姜絲少許。熱鍋倒入少量油，稍熱，放入少量姜絲，之后放入蕓豆段煸炒至變色，放入香菇片，倒入少量醬油（喜歡顏色深的倒入一半的老抽）、白糖和鹽，翻炒，倒入熱水沒過菜，燒開，將手搟面放在菜上面，中火燜制大約20分鐘（中途翻一下），收干湯汁即可。

你好，豆角是良好的植物蛋白類的食物，提供人體蛋白質(zhì)的良好來源，面條富碳水化合物，是人體能量來源之一，可以和鈣等礦物質(zhì)的補充，所以是可以服用的.

你好，這個情況你是說什么事呢？如果是兩者之間是否會有什么反應或者是食物相沖是沒有的,而如果是熱量的話相對來說考慮對于你長身體來說問題不大的。平時多鍛煉身體即可。注意以后吃的還是盡量少過咸為好

1，把一斤掛面松散的放入籠屜中，將掛面上稍微淋點水，大火蒸15分鐘左右至半熟，蒸好后取出放至案板上自然冷卻。涼后調(diào)入少許油以防粘連。2，選塊五花肉（200g左右），用流水沖洗干凈后擦干水份，切薄片，調(diào)入少許老抽拌勻上色。3，將扁豆（一斤左右吧，就是咱說的蕓豆）洗凈切段。4，鍋內(nèi)放油燒至六成熱時放入2枚八角及豬肉片，翻炒上色后取出控油備用。留底油放入適量蔥、姜片、蒜瓣爆香，再放入蕓豆炒一分鐘后放入肉片，調(diào)入老抽適量。至蕓豆半熟后，加入鹽和適量的水，大火燒沸后放入半熟的面條，與湯汁調(diào)勻后轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜至全熟即可。怎么樣，簡單吧，呵呵。需要注意的是蕓豆一定要做熟，要不然會食物中毒的哦