蒜頭、姜頭、檸檬、蘋(píng)果醋一起煮后變綠色，對(duì)于 57 歲有心臟病的男性，不建議服用。這種自制的混合物成分復(fù)雜，安全性和有效性缺乏科學(xué)依據(jù)，且可能對(duì)心臟病患者產(chǎn)生不良影響。 1. 成分不明：這些食材混合煮制后的成分變化難以確定，可能產(chǎn)生未知的化學(xué)物質(zhì)。 2. 刺激胃腸道：蒜頭、姜頭具有一定的刺激性，可能引起胃腸道不適，影響患者的營(yíng)養(yǎng)吸收。 3. 影響藥效：與心臟病治療藥物可能發(fā)生相互作用，影響藥效的發(fā)揮。 4. 潛在風(fēng)險(xiǎn)：未經(jīng)嚴(yán)格驗(yàn)證，無(wú)法保證其對(duì)心臟病情無(wú)不良影響。 5. 個(gè)體差異：不同患者的身體狀況和病情不同，對(duì)這類(lèi)混合物的耐受性也不同。 總之，對(duì)于心臟病患者，應(yīng)遵循醫(yī)生的治療建議，保持健康的生活方式和飲食習(xí)慣，不要隨意服用這類(lèi)沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的自制混合物。

你好；一般來(lái)說(shuō)檸檬含維生素C，最好不要煮著吃，也不能和蒜頭生姜同時(shí)吃。比較高