古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
喝藥茶是中國(guó)傳統(tǒng)的治病強(qiáng)身的方法之一,但是多數(shù)人對(duì)于藥茶的基本使用不是很了解。下面,我們就來(lái)介紹下
藥茶飲用講究多
藥茶是一種傳統(tǒng)的療法,在使用過(guò)程中,必須選用恰當(dāng)?shù)呐浞健G袄f(shuō)明,藥茶方的選擇使用是一項(xiàng)重要工作,如果對(duì)胃痛不加辨證,寒熱虛實(shí)不分,就不可能取得合理應(yīng)用的效果。辨證準(zhǔn)確,用準(zhǔn)藥茶方,才可能取得顯著效果。
飲用藥茶時(shí)間的選擇,應(yīng)根據(jù)藥茶性質(zhì)和疾病狀況而定。如發(fā)汗解表用的藥茶,宜溫飲頓服,不拘時(shí)間,病除為止,發(fā)汗以微微出汗為度,不可大汗淋漓,以免虛脫。補(bǔ)益藥茶宜在飯前服用,使之充分吸收,對(duì)胃腸道有刺激性的藥茶,應(yīng)在飯后服用,以減輕對(duì)胃腸道的刺激。
為了發(fā)揮藥茶的功效,必須注意選用適宜的水。就一般而言,泡茶宜用軟水、淡水。唐代陸羽《茶經(jīng)》載:“其水用山水上、江水中,井水下。”據(jù)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),沏茶以泉水最好,它雜質(zhì)少,水質(zhì)軟。用江、湖、河水,必須經(jīng)過(guò)充分煮沸,使酸性碳酸鹽分解、沉淀,使水軟化。否則,它可與茶中的茶多酚結(jié)合,影響藥茶效果。自來(lái)水中漂白粉多,可將貯存過(guò)夜或延長(zhǎng)煮沸時(shí)間。井水一般含鈣、磷等礦物質(zhì)和氧化物質(zhì)最多,用它煮水泡茶,茶水上會(huì)浮現(xiàn)一層薄薄的“彩油”,影響藥茶的藥用效果。
藥茶制作需注意5點(diǎn)
1、忌用霉變的茶葉和藥材制作藥茶
茶葉和多數(shù)中藥材均有喜燥怕潮濕的特點(diǎn),容易受潮變霉,飲用后對(duì)健康有害,并有致癌的危險(xiǎn)。因此,在防治癌癥中,家庭自制藥茶時(shí)尤其應(yīng)該把好藥茶質(zhì)量關(guān),絕對(duì)忌用已經(jīng)開(kāi)始霉變的茶葉和藥材,這一點(diǎn)至關(guān)重要,千萬(wàn)不能大意。
2、忌用有異味的茶葉和藥材
茶葉和某些花類(lèi)、葉類(lèi)的藥材如保管存放時(shí)與香皂、樟腦丸等物混放一處,極易吸收其異味,飲用后不僅影響口感,對(duì)身體健康也不利;盛裝茶葉和藥材的容器也應(yīng)清洗干凈,不能有異味。已有異味的茶葉和藥材不能用于制作藥茶。
3、制好的藥茶應(yīng)妥善保管
對(duì)調(diào)配好的藥茶原料及散形茶、塊形茶、袋泡茶應(yīng)注意防潮保管,貯存在低溫干燥處,切忌發(fā)霉變質(zhì),每次制作藥條的數(shù)量不宜過(guò)多,以免變質(zhì)。黃梅季節(jié),應(yīng)將制作好的散形茶、塊形茶、袋泡茶放在瓷罐中,加防潮劑封貯。
4、辨證使用藥茶方
病證有寒熱虛實(shí)的不同,抗癌藥茶也有寒熱溫涼的區(qū)別及扶正祛邪的差異。除通用藥茶方之外,需要在辨證施治的理論指導(dǎo)下選用各類(lèi)抗癌藥茶方。才能提高療效。
5、忌飲隔夜藥茶
雖然喝隔夜茶會(huì)得癌癥的說(shuō)法尚無(wú)充足的科學(xué)根據(jù),但隔夜藥茶可給病原菌的污染造成便利條件,容易變餿。所以,抗癌藥茶應(yīng)隨泡隨飲,隨煎隨飲,當(dāng)天飲完,忌飲隔夜藥茶,更不能煎湯后隔2-3天再飲。
推薦四款藥茶
生姜紅棗飲:鮮生姜(老姜)3克切薄片,加水500毫升,小火煮20分鐘,再加入紅棗6-10枚,桂圓6-10只,小火燉到紅棗酥爛,吃紅棗和桂圓,喝湯。如果能加入一點(diǎn)紅糖,那更好。每天睡前吃一次,這種吃法,味道好,營(yíng)養(yǎng)好,便宜,而且效果不錯(cuò)。
活力補(bǔ)氣茶:人參花2克,扁豆花2克,蟲(chóng)草花2克,芍藥花2克。開(kāi)水沖泡,當(dāng)茶飲用。具有補(bǔ)元?dú)猓∑⒀a(bǔ)肺的功效。
甘麥大棗茶:甘草5克,大棗6枚,小麥30克。水煎去渣,代茶飲用。具有補(bǔ)氣和中,養(yǎng)血安神的功效。
人參蜜茶:人參10克,白糖30克,蜂蜜50克。。加水煎煮,當(dāng)茶飲用。有大補(bǔ)元?dú)猓瑴p少疲勞,增強(qiáng)抗病能力的功效。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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