古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季熱,很多人都喜歡吃些冷飲降溫解暑。但是,冷飲畢竟是寒涼之物,該如何吃才能不傷身呢?讓中醫(yī)來(lái)給咱說(shuō)一說(shuō)。
夏季吃冷飲如何才能不傷身
1、選擇合適時(shí)間
飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲,否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜,帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好,此時(shí)人體陽(yáng)氣最旺,不易傷害人體。
2、每次要吃得適量
不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過(guò)2支;喝冷料每次以150毫升左右為宜,瓶裝飲料1次別超過(guò)半瓶。
3、飲冷要“慢”喝
喝冷飲最好能細(xì)細(xì)品味,慢慢飲下,這樣對(duì)胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,這樣才不會(huì)過(guò)猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
4、大汗后別馬上喝冷飲
剛外出歸家,或因活動(dòng)出汗較多時(shí),不要立即喝冷飲,否則易導(dǎo)致“汗閉”,導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢,機(jī)體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。
5、冷飲在冰箱中貯存久了別喝
冰箱不是保險(xiǎn)箱,一般家庭冰箱無(wú)法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以,冷飲買(mǎi)回最好盡快食用,在冰箱中放得過(guò)久,品質(zhì)和安全性會(huì)降低。另外,融化的雪糕別再放回冰箱。
夏季吃冷飲不傷身 有哪些禁忌
1、忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳,要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類(lèi)飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀,瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣,開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無(wú)沉淀、凝塊、雜質(zhì),有乳香味。罐頭類(lèi)飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應(yīng)鼓脹,如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音,說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖,也不能食用。
2、忌食用過(guò)多冷飲
食用冷飲過(guò)多會(huì)給牙齒帶來(lái)嚴(yán)重威脅,如果你的牙釉質(zhì)有病變或已被磨損,吃冷飲時(shí)牙齒遇到冷刺激后會(huì)產(chǎn)生牙酸、牙痛等不適。同時(shí)吃冷飲應(yīng)該適量,吃的速度也不宜過(guò)快,享用后記得要漱口以保護(hù)牙齒,切忌吃完后馬上飲用熱水熱茶。
吃得過(guò)多,會(huì)沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間,影響人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應(yīng)少吃或不吃。
3、忌在劇烈運(yùn)動(dòng)后吃大量冷飲
人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,會(huì)導(dǎo)致體溫升高、咽部充血。此時(shí),胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。
4、忌吃不衛(wèi)生的冷飲
由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會(huì)危害身體健康,故沒(méi)有品牌的汽水或冰棍不可食用。
5、嬰兒忌食冷飲,幼兒少吃冷飲
6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,粘膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng),因而不要多食冷飲,否則會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
6、老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退,對(duì)冷飲的耐受力也大大降低,如吃了過(guò)多的冷飲,不僅會(huì)引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病。特別是體質(zhì)虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。
7、飯前飯后不宜吃冷飲
飯前飯后30分鐘內(nèi)吃冷飲會(huì)沖淡胃液,降低消化酶的活性,這對(duì)食物的消化吸收是不利的,會(huì)給人體健康造成危害。
8、陽(yáng)虛體質(zhì)
陽(yáng)虛體質(zhì)是指陽(yáng)氣不足,以形寒肢冷為特征。其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯,平時(shí)手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕,易出汗、大便溏薄、小便清長(zhǎng)。陽(yáng)氣的功能是溫煦人體,而冷飲易損傷陽(yáng)氣,令人失去溫煦之功。
9、淤血體質(zhì)
淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài)。其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為女性生理期容易痛經(jīng),男性身上多有淤青。這類(lèi)人吃冷飲會(huì)使血流不暢,加重淤血。
冷飲雖然解暑,但不宜多吃,應(yīng)根據(jù)自己體質(zhì)加以控制哦。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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